Laus Beer
Essa unidade do Laus Beer fechou. A Laus agora funciona apenas na Rua Fernandes Moreira, 384 – Chácara Santo Antonio.
No final de semana que passou fomos conhecer um sofisticado bar na Granja Viana. Foi bem fácil chegar até o Laus Beer pela rodovia Raposo Tavares e não foi complicado encontrar onde estacionar embora não haja serviço de vallet.
De cara o Laus impressiona com toda beleza da sua área externa. Árvores, bancos de madeira, moinho de água, poço, um grande sino na entrada e chalés compunham o belíssimo cenário naquela noite fria! Um clima de Campos do Jordão.
Tivemos que aguardar na lista de espera, pois a casa estava cheia. Mas logo umas mesas na área externa foram desocupadas e sentamos ali. Um aquecedor próximo às mesas da área externa seria ótimo, pois estava muito frio. Com o passar da noite conseguimos uma mesa na parte interna, bem mais quentinho.
Fomos muito bem recebidos e a todo momento vinham até nossa mesa verificar se estava tudo ok. Algumas vezes acabavam esquecendo de algo mas quando lembravam apareciam pedindo desculpas.
A casa conta com uma boa carta de cervejas especiais, mas como muitas outras depende muito da entrega de importadoras e fornecedores, por isso nem sempre há todas as opções do cardápio. Assim como haviam cervejas nas prateleiras e geladeiras que não estavam no cardápio. Gostamos das opções (cervejas importadas e “artesanais” nacionais) que encontramos por lá e com preços justos levando em consideração a localização do bar.
Em boa parte da noite bebemos chope Stella Artois (± R$ 5,90). Quem preferir cerveja de garrafa tradicional 600ml, há Serramalte (± R$ 7,90), com bom custo benefício.
No Laus encontrei uma cerveja que há algum tempo me chamou a atenção, a alemã Bear Beer Extra Strong (± R$ 12). Uma cerveja do estilo Malt Liquor com teor alcoólico de 12%. Apesar de ter gostado, o sabor de álcool é bem presente. Foi bom pra aquecer.
Para petiscar provamos algumas porções disponíveis na casa. Primeiro foi servido bolinho de bacalhau, coxinha e cupcake de funghi. No geral ótimas porções para comer enquanto toma-se uma boa cerveja, embora o cupcake não tenha sido uma unanimidade.
Depois vieram os bolinhos de carne temperados na cerveja. Bem macio e com um sabor bem discreto.
E pra finalizar uma pequena porção de frango a passarinho, bem temperado, com alho frito e sequinho.
A proposta do Laus Beer (inaugurado em 2011) é atender o exigente público que procura uma boa variedade de cervejas especiais na região. E isso somado ao bom atendimento e beleza dos ambientes da casa faz com que realmente seja uma boa opção!
Laus Beer
Rua José Felix de Oliveira, 852 A – Granja Viana
Cotia / SP
Fone: 11 4257-0363 – 3567-0569
www.lausbeer.com.br
