Sabiá Bar
Reaberto há um pouco mais de 1 ano (após dois anos fechado), o Sabiá é um boteco bem conhecido entre os frequentadores da Vila Madalena. Nessa nova fase ocorreram algumas mudanças no cardápio e na sua decoração.
Vasinhos de flores dão cor ao ambiente!
Nas paredes estão desenhados grandes edifícios e pontes da cidade de São Paulo.
Fomos a casa em uma segunda-feira onde uma lousa que acabavam de pendurar na entrada avisava: “Double chope”. Mas não era qualquer um, a casa trabalha com a cerveja Eisenbahn com 3 estilos (Pilsen, Pale Ale e Dunkel). Cada chope custa R$ 5,50.
Para acompanhar pedimos um Pastel de Shitake com marcapone e um Pastel de Siri (R$ 8 cada), ambos com pimentinha da casa como acompanhamento. Os dois bem recheados e sequinhos, uma ótima escolha.
Depois pedimos uma porção de Bolinho de Arroz (R$ 16), casquinha crocante e recheio bem temperadinho.
Além disso o cardápio tras outras opções de boteco, como caldinho de feijão servido em copo americano, tiras de bife de figado acebolado e uma versão do famoso bolinho de carnes do bar do Luiz Fernando, que ficará para ser provado na próxima oportunidade.
O ambiente é descontraído e bem iluminado. Pelas janelonas de vidro é possivel acompanhar a movimentação da rua. O som ambiente no volume certo sem precisar gritar para conversar e o atendimento foi impecável. Com certeza será nosso bar oficial das segundas-feiras!
Sabiá Bar
Rua Purpurina, 370 – Vila Madalena
São Paulo – SP
Fone: 11 6850-2805
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