De Bruer Bar
O pequeno, porem muito aconchegante bar da Vila Madalena, está aberto desde novembro de 2012 com a proposta de oferecer boas cervejas artesanais nacionais (em sua grande maioria) e importadas por um bom preço.
Era um sábado, a casa estava movimentada e o simpático dono corria para atender bem a todos clientes. Queríamos provar alguma nacional diferente das que já conhecemos, então escolhemos a Cerveja do Amor da Bodebrown (R$ 21,50), uma fruit beer com 8% de teor alcoólico que acaba agradando até quem não gosta de cervejas frutadas, pois tem um amargor bem presente, achamos que começamos muito bem.
Pra continuar com uma outra boa cerveja nacional, pedimos a Saint Bier In Natura (R$ 12). Sempre uma boa escolha essa cerveja não filtrada.
A última da noite foi uma de nossas preferidas: a Coruja Extra Viva (R$ 26). Em sua belíssima e diferente garrafa de 1 litro retornável. É sempre uma experiência prazerosa beber esta cerveja.
Tínhamos pedido a Dado Bier Ilex (R$ 10), cerveja gaúcha produzida com mate, porem estava sem gelo. Decidimos levar para tomar em casa.
A casa tem algumas opções de petiscos e sanduíches e acabamos escolhendo uma porção de Brusquetas. Pudemos misturar dois sabores: de Shimeji (R$ 21) e a tradicional de Tomate (R$ 17). Quatro pedaços grandes bem recheados, estavam perfeitos! Como os valores eram diferentes, pagamos pelo maior preço.
A grande quantidade de cervejas nacionais nos agradou muito, é sempre bom ver nossas ótimas micro cervejarias recebendo incentivo e reconhecimento pelos estabelecimentos. A casa funciona como um empório e serve almoço durante a semana, prato executivo acompanhado de salada e sobremesa por R$ 24. As opções são tentadoras.
Horário de atendimento:
Segunda a Quinta das 11h30 às 24h;
Sexta das 11h30 à 1h;
Sábado das 18h à 1h;
De Bruer
Rua Girassol, 825 – Vila Madalena
São Paulo – SP
Fone: 11 3812-7031 / 3812-7131
www.debruer.com.br
