Hungry Dog Weekend BrewDog
Os entusiastas da cerveja artesanal já tem uma festa para chamar de sua. Todo último fim de semana do mês, o BrewDog Bar realiza seu já tradicional Beer Weekend, que chega agora a sua 4a edição.
A varanda em frente ao bar é tomada por música ao vivo, comida de rua e cervejas artesanais de primeira.
O evento de agosto, chamado de Hungry Dog Weekend, acontece nos dias 30 e 31, das 12h às 18h, terá como grande atração o cardápio assinado pelo chef espanhol Raúl Florenza e por sua esposa, a chef Marina Moraes, do conceituado restaurante Gardenia, que levam para a calçada seu Sanduíche de pernil de cordeiro com folhas de agrião e pesto de hortelã (R$20).
Os famintos por cachorro-quente, grande atrativo do menu do bar, poderão saciar a vontade com dois hits da casa: o Paradox (R$ 20) , salsicha branca de vitela, chucrute, bacon bits, redução de BrewDog Paradox e mostarda em grãos e o Dog SP (R$ 20), salsicha, mussarela, vinagrete e batata palha.
Depois do sucesso das IPAs na edição de julho do Beer Weekend, a cervejaria oferece durante o Hungry Dog Weekend chopes dispostos nas 22 torneiras de diferentes estilos, divididos em 4 faixas de preço.
Por R$10, são oferecidas opções como a Fucking Beer, a Way Dog, a Colorado Indica e a Invicta Saison A Trois.
Já por R$15, pode-se experimentar as BrewDogs Punk IPA, 5AM Saint, Dead Pony Club, Fake Lager ou rótulos de outras marcas, como a All Day IPA e a Centennial IPA da Founder’s ou a Brooklyn Summer Ale.
Já na faixa dos R$20, as sugestões são a Rogue Integrity Ale, a Rogue Dry Hopped St. Rogue Red Ale e a Anderson Valley Bourbon Barrel Stout.
Por fim, por R$30, dá para provar cervejas especialíssimas, como as Mikkellers Årh Hvad!? Grand Marnier Barrel, St. Emilion Barrel, Sauternes Barrel, Chardonnay Barrel e K:rlek Efterår/Vinter 2013, as Evil Twin Ashtray Heart e Yang, as Stillwater Cellar Door e Stateside e a Brooklyn Hammarby Syndrome.
A banda Qual Casa comanda a festa com música instrumental de primeira.
BrewDog SP
Rua dos Coropés, 41 – Pinheiros
São Paulo / SP
Fone: 11 3032-4007
www.facebook.com/brewdogsaopaulo
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