Festival Brasileiro da Cerveja 2015
Aproveitando minha passagem por Blumenau, fui conferir as novidades cervejeiras no maior e mais importante festival de cerveja da América do Sul, o Festival Brasileiro da Cerveja.
Com mais de 34 mil visitantes durante seus 4 dias, o evento contou com mais de 600 rótulos.
Tive a missão de percorrer todos os stands em busca de novidades em menos de 4 horas!
O primeiro stand que visitei foi o da curitibana Way, que estava com uma cerveja de Saquê. A Saquê IPA com 6,5 ABV bem perceptíveis. Foi uma boa novidade junto da Cider IPA.
Outra cervejaria presente foi a Ogre Beer com seus rótulos e nomes bem divertidos. Provei a Django Cigano, que é uma Belgian IPA com adição de 5 lúpulos. 7,3% ABV e 76 IBU. Agradou bem essa novidade.
A Seasons Craft Brewery teve uma das suas cervejas, a Basilicow, eleita como a melhor do ano no Brasil. Infelizmente não consegui provar pois já havia acabado. O stand da Seasons era uma das mais procuradas no primeiro dia do evento, formando fila.
Da Cevada Pura, os destaques ficaram para a Café & Cacau Brown Ale e a American IPA. Ambas produzidas em parceria com a norte americana Cigar City Brewing. A Brown Ale com 5,8% ABV e 30 IBU com adição de café e cacau. E a American IPA 7,0% ABV e 70 IBU!
Participando do festival pela primeira vez, a Cervejaria curitibana Jokers trouxe a Blondelicious e a Red Neck. A Blondelicious é uma Belgian Blond Ale com aroma perfumado, 26 IBU, 7,1% ABV e uma curiosidade no rótulo. A personagem na arte vem com um tapa sexo que pode ser retirado pelo consumidor.
A Blondine levou seu lançamento, a Piña Colada, uma Belgian Fruit Beer com adição de abacaxi e coco.
A Weird Barrel, a cerveja dos piratas de Ribeirão Preto/SP, estava com a Bad Luck, uma Fruit Beer de frutas vermelhas, elaborada com morango, framboesa, pitanga e amora com 4,2% ABV.
A Bohemia trouxe seus 3 rótulos especiais (Caã-Yari, Jabutipa e Bela Rosa), que por enquanto só estão sendo comercializados na pressão. Além da primeira colaborativa entre ela e a mineira Wäls, a Saison d’Aliannce, estilo Saison feita a partir de uma combinação de hortelã, sálvia e gengibre.
A cervejaria Urbana levou seu lançamento ao festival, a polêmica Fio Terra, uma Orange IPA com 70 IBU e 6% ABV. Aroma de laranja perceptível e amargor definem esse rótulo.
No stand da Lagom Brewery & Pub o destaque ficou para o rótulo Framboise, com seus 9% ABV e framboesa na receita. Nada doce como pode-se imaginar, mas aroma e sabor da fruta bem perceptíveis. Uma delícia.
Uma das surpresas do festival foi a cervejaria Roleta Russa com suas garrafas de visual arrojado e uma IPA de 120 IBU comprovados por um laudo exposto no stand. Além desse rótulo extremamente amargo provei a Barbarella, uma fruit beer de morango bem suave. Dois extremos!
A cervejaria Itajahy (nome em referência a cidade) estava com seus belíssimos rótulos Brava, Octo Porter, Maré e Selena Hibiscus. Essa última é feita com a flor de hibisco que confere coloração rosada à cerveja.
Outra novidade presente no festival foi a Rabo de Arraia da cervejaria Burgman de SP. Uma deliciosa Belgian IPA com 60 IBU, 7,5% ABV e utilizando os lúpulos Sorachi Ace e Falconer’s Flight e fermento belga. Além disso a Burgman apresentou a nova roupagem de suas cervejas.
Confira mais fotos do evento:
