Workshop Harviestoun Brewery no Mestre-Cervejeiro.com
A cervejaria Harviestoun é tema da segunda edição dos workshops cervejeiros realizados pelo blogueiro e jornalista Luís Celso Jr., do BarDoCelso.com, na loja de Perdizes da rede de franquia de cervejas especiais Mestre-Cervejeiro.com. A palestra seguida de harmonização de quatro rótulos da produtora escocesa conta com o patrocínio da distribuidora Beer Maniacs e será ministrada no dia 31 de julho, das 19h às 21h. Além do sommelier Luis Celso Jr., a apresentação contará com a sommelier Juliana Behr.
Luís Celso Jr. foi terceiro colocado no 1º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas em 2014, sexto na segunda edição da mesma competição e é um dos 25 brasileiros que vão representar o Brasil no Campeonato Mundial, que será realizado em julho deste ano durante a Brasil Brau, em São Paulo.
Os temas abordados no workshop serão história da cerveja, processo de fabricação, famílias, escolas e estilos de cervejas, trajetória da cervejaria Harviestoun e características de cada uma das cervejas que serão degustadas. Os participantes ainda concorrerão a prêmios com kits e brindes e terão direito a descontos especiais em todas as cervejas da produtora escocesa na loja de Perdizes.
As cervejas degustadas no workshop serão a Bitter & Twitted – Blond Ale extremamente refrescante, com lúpulos florais e frutados, premiada internacionalmente -, a Broken Dial, Amber Ale bem equilibrada entre amargor do lúpulo e dulçor do malte; a The Ridge, uma deliciosa American Pale Ale com lúpulos cítricos; e a famosa Ola Dubh 12, uma Porter forte maturada por seis meses em barris de whisky Highland Park Single Malt que envelheceram o destilado por 12 anos – o resultado é uma cerveja extremamente complexa, com notas de malte tostado, torrado, madeira e whisky.
As vagas são limitadas (apenas 10) e as inscrições devem ser realizadas até sexta-feira (12) exclusivamente pelo blog BarDoCelso.com – http://bardocelso.com/workshop-mestre-cervejeiro-com-harviestoun-inscreva-se-aqui.
O Metre-Cervejeiro.com, criado pelo sommelier de cervejas Daniel Wolff, há mais de 10 anos atua na difusão da cultura cervejeira no Brasil.
Workshop Harviestoun
Onde: Mestre-Cervejeiro.com Perdizes
Rua Vanderlei, 1595 – Perdizes
São Paulo – SP
Quando: 31/07 das 19h às 21h
Investimento: R$ 99,00
Inscrições: http://bardocelso.com/workshop-mestre-cervejeiro-com-harviestoun-inscreva-se-aqui
[googlemap width=”540″ height=”300″ src=”https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3657.898458016778!2d-46.68111309999999!3d-23.5361543!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x94ce57eff3d4ba73%3A0x9d0b6c2c775299ae!2sR.+Vanderlei%2C+1595+-+Vila+Pompeia%2C+S%C3%A3o+Paulo+-+SP%2C+05011-002!5e0!3m2!1spt-BR!2sbr!4v1433956686865″ position=”left”]
