O que rolou no 2º Festival Paulista de Cerveja Artesanal
Com o calor que fez domingo em pleno inverno, deu sorte quem foi se refrescar no Festival Paulista de Cerveja Artesanal, que aconteceu em Pinheiros, bem próximo a estação de metrô. Optamos pelo transporte coletivo e foi bem fácil chegar na festa.
O local escolhido pra reunir a galera cervejeira foi o Tantra, um bonito espaço para eventos de ambiente rústico com traços do oriente! Lugar muito bem escolhido.
O evento foi organizado pelas cervejarias Urbana e Júpiter, reunindo ainda quase todas as principais microcervejarias do estado de São Paulo.
A festa teve 16 torneiras no total, e alternância de diferentes cervejas até o fim de cada barril. Existiam 2 balcões de abastecimento, um em cada ambiente. Em alguns momentos um dos balcões lotava e o staff trabalhava em ritmo acelerado para atender tanta gente sedenta de novidades. O chope foi servido em copos descartáveis, 300ml, todos que pegamos estavam bem tirados e até o talo! Quem se incomodasse com copo plástico poderia comprar copo de vidro. Foram consumidos em torno de 1500 litros de cerveja.
Havia um posto de hidratação com vários galões de água disponível.
Outro fator importante é a alimentação e nesse ponto o evento também mandou muito bem. O Born to Grill e a Imbiss estavam participando com hambúrguer e deliciosos Wurst no pão ou no prato. O burger do Born estava fantástico e custou R$ 25. O Wurst no pão com linguiça Bierwurst (de cerveja) com molho curry e mostarda era muito bom também, custando R$ 20.
Não tem segredo, tem que comer e beber água para a festa terminar bem.
A Júpiter levou ao evento 3 rótulos experimentais. Provamos a IPA Cachaça que teve processo de maturação com carvalho de tosta média e cachaça. Notas intensas de coco e um toque de baunilha perceptíveis que se mesclam de maneira equilibrada com o aroma de lúpulos americanos. Provamos também a Meio Noite Juarez, maturada com carvalho de tosta intensa e Jerez, com notas complexas de baunilha, chocolate e o dulçor do Jerez. Não conseguimos provar a Meia Noite com Rum infelizmente, que foi maturada com carvalho de tosta intensa e Rum. Desse experimento com o feedback do público pode sair um novo rótulo comercial.
Outro destaque, que já não é novidade mas é muito boa, foi a Mea Culpa Ira, uma Imperial IPA com seus 8,2% ABV e 92 IBU.
A novata Brasiliana também participou da festa. Provamos um dos seus rótulos, a Farroupilha, uma Vienna Lager com pêssego. O lançamento que agitou a Festa Della Birra di Eataly também estava no festival, a Primavera, witbier elaborada pela Academia Barbante de Cerveja e a Baladin para o Eataly de SP.
E a Júpiter Australiana Pale Ale? Outra delícia que estava ali pra quem quisesse tomar e repetir até o barril acabar. Além dessas provamos a Suméria Angry Nuts, Tria Brown Ale, Landel Mandarina Lager entre outras.
Ficamos muito felizes em divulgar e prestigiar a festa, afinal ali estavam algumas das principais cervejarias Paulistas, em um momento que tanto se fala em união das microcervejarias, tanto se discute a importância das cervejarias artesanais é fundamental o apoio da mídia cervejeira e dos consumidores. Esperamos que o festival tenha sido tão bom para as cervejarias quanto foi para quem estava lá curtindo. Parabéns a todas as cervejarias envolvidas e em especial as Cervejaria Urbanas e Júpiter pela iniciativa na organização e pela criatividade nos rótulos. SP está muito bem servido de cervejarias!
Festival Paulista de Cervejas Artesanais
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