Curso do Instituto da Cerveja Brasil no Delirium Café
O curso de Introdução – Escola America e suas Cervejas Extremas no Delirium Café de SP é uma inciativa do Instituto da Cerveja juntamente com o Delirium Academy e tem como objetivo proporcionar um consumo com qualidade e conhecimento, levando informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto, utilizando um formato muito leve e descontraído em um ambiente único e agradável. Este é o terceiro curso de uma série que marca o início de uma grande parceria. O conteúdo abrange:
Conteúdo
- As raizes Britânicas
- As raizes Alemãs e Holandesas
- A Lei Seca
- Pós Lei Seca
- A Influência Belga
- Craft beer renaissance: a primeira geração – anos 60, 70 e 80
- Craft beer renaissance: a segunda geração – anos 90
- Craft beer renaissance: a terceira geração – anos 2000 e depois
Serviço:
Aulas: 29 e 30 de setembro.
Investimento: R$ 250,00
Horário: das 20hs as 23hs
Duração: 2 dias
Local: Delirium Café SP – Rua Ferreira de Araújo, 589 – Pinheiros
Cidade: São Paulo, São Paulo
Carga Horária: 6 horas (2 aulas de 3 horas cada).
Público-alvo: entusiastas.
Professores: Celso Jr. e Fernando carvalho
Valor: R$ 250,00
Pagamento: acesse o link e escolha a forma de pagamento: https://www.institutodacerveja.com/confirmar-matricula?c=113
Certificação: Instituto da Cerveja Brasil e Delirium Academy
Cancelamento: A desistência do curso deverá ser solicitada formalmente, através do e-mail [email protected]. Caso o cancelamento seja solicitado menos de 7 dias antes do inicio, o Instituto da Cerveja devolverá 70% do valor pago. Caso o aluno desista após o inicio, este se obriga ao pagamento de 50% do valor remanescente, a título de ressarcimento ao Instituto da Cerveja, visto que não é possível angariar novo estudante após o curso iniciado.
Sobre o Instituto da Cerveja
O Instituto da Cerveja é, atualmente, a maior referência brasileira em educação cervejeira do país, tendo entre sua lista de professores alguns dos mais respeitados nomes do mercado, como o doutor Martin Zarnkow, da universidade alemã Weihenstephan – a mais bem conceituada escola atuante na formação de profissionais da cerveja do mundo. Fundado em 2010, por Kathia Zanatta, mestre-cervejeira pela Siebel Institute (USA) e Doemens Academy (Alemanha), Alfredo Ferreira,mestre-cervejeiro pela Doemens Academy (Alemanha), e Estácio Rodrigues, MBA em gestão de negócios pela ESPM, o Instituto capacita profissionais, oferecendo palestras e cursos profissionalizantes e de especialização. E ainda, difunde e consolida a cultura cervejeira no mercado brasileiro por meio de competições, como o Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cervejas, criado em parceria com ABS- Associação Brasileira de Sommeliers.
Site: http://www.institutodacerveja.com.br/
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