Rogue em nova fase, apresenta novidades para o Brasil
Com muito mais personalidade, frescor e atitude, a cervejaria norte-americana Rogue Ales de Oregon, começa uma nova fase de trabalhos no país, mudando principalmente seu posicionamento no mercado. A Brasart é a nova importadora oficial da Rogue, abrindo um braço de importações e apostando em um trabalho de sazonalidade da cervejaria, isso inclui trazer sempre novidades frescas para o Brasil.
Como não trabalhar dessa maneira com uma cervejaria que tem sua própria fazenda de lúpulos (com oito variedades), criação de abelhas para produção de mel, pomares e outros insumos, justamente para criar um ambiente favorável ao consumo de boas cervejas, sidras e spirits.
Para início dos trabalhos, a importadora juntamente com a cervejaria, decidiram focar principalmente na linha on tap (chope). Os dez rótulos que chegam nesse primeiro container são: Marionberry Braggot, Dead Guy Ale, 4 Hop IPA, 6 Hop IPA, 7 Hop IPA, Cold Brew IPA, Brutal IPA, Chocolate Stout,HazelNut Brown Nectar, e Honey Kolsch.
Poucas unidades em garrafa chegaram no primeiro carregamento, sendo elas exclusivas do Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo (SP). São elas:Marionberry, 4 hop, Cold Brew IPA, Fresh Roast e Fruit Salad Cider.
ROGUE FARMS MARIONBERRY BRAGGOT
Com Marionberries e mel colhidos na própria fazenda da Rogue, criando um terroir perfeito. Marionberries também são conhecidas como Oregon Raspberry. Braggot é uma bebida antiga popular na Europa medieval, tradicionalmente sem lúpulo.
Estilo: Mead/Braggot |
DEAD GUY ALE
Rótulo já conhecido e admirado pelos brasileiros, está no TOP 50 do estilo no cultuado site Americano Rate Beer, ou seja, você vai tomar uma ótima MaiBock. Inspirada no estilo alemão, utilizando a levedura Pacman, cor de mel, aroma maltado e final balanceado no paladar.
Estilo: MaiBock ABV: 6,5% IBU: 40 Formato: Chope Copo Ideal: Stein Harmonização: Pratos condimentados e carne de porco |
4 HOP IPA
Nessa série o lúpulo é a grande estrela! Uma Session IPA extremamente aromática, produzida com quatro lúpulos que foram colhidos na fazenda da Rogue: Rebel, Freedom, Yaquina e Alluvial
Estilo: Session IPA ABV: 4,4% IBU: 55 Formato: Chope e Garrafa (750ml) Copo Ideal: Pint/Shaker Harmonização: Aves e Saladas |
6 HOP IPA
Uma IPA produzida com seis lúpulos da fazenda da Rogue: Revolution, Independent, Alluvial, Rebel, Liberty e Freedom. Nota 90 no Rate Beer.
Estilo: India Pale Ale (IPA) ABV: 6,5% IBU: 87 Formato: Chope Copo Ideal: Pint/Shaker Harmonização: Carne vermelha e sobremesas |
7 HOP IPA
Uma Imperial IPA extremamente equilibrada e produzida com sete lúpulos da fazenda da Rogue: Liberty, Newport, Revolution, Rebel, Independent, Freedom e Alluvial. Nota 98 no Rate Beer.
Estilo: Imperial IPA ABV: 7,7% IBU: 76 Formato: Chope Copo Ideal: Pint/Shaker Harmonização: Pratos condimentados e carnes vermelhas |
COLD BREW IPA
Um blend de cold brew Stumptown Coffee Roasters com uma IPA de três lúpulos (Liberty, Rebel e Freedom). Notas de café no aroma e paladar, que se misturam com um “punch” do lúpulo. Nota 90 no Rate Beer.
Estilo: India Pale Ale (IPA) ABV: 7,5% IBU: 82 Formato: Chope e Garrafa (750ml) Copo Ideal: Pint/Tulipa Harmonização: Carne de porco |
BRUTAL IPA
Uma IPA muito tradicional da Rogue, single hop (Alluvial), cítrico intenso no aroma, corpo médio e amargor presente. Nota 96 no Rate Beer.
Estilo: Imperial IPA ABV: 6,3% IBU: 46 Formato: Chope Copo Ideal: Pint/Shaker Harmonização: Carnes vermelhas e Frutos do mar |
CHOCOLATE STOUT
Presente no TOP 50 do estilo no site Rate Beer, com nota 99, essa American Stout leva realmente chocolate em sua receita. Cremosa, aveludada e com o final levemente adocicado. Um clássico da Rogue que deve ser degustado e apreciado!
Estilo: American Stout ABV: 5,8% IBU: 69 Formato: Chope Copo Ideal: English Pint Harmonização: Carnes vermelhas e sobremesas |
HAZELNUT BROWN NECTAR
Presente no TOP 50 do estilo no site Rate Beer com nota 97, essa Brown Ale também virou referência no Brasil. Avelã presente no aroma e paladar.
Estilo: Brown Ale ABV: 5,6% IBU: 33 Formato: Chope Copo Ideal: Pint/Shaker Harmonização: Carnes vermelhas e carne de porco |
ROGUE FARMS HONEY KOLSCH
A Rogue cria suas próprias abelhas para produção do mel, ou seja, experimente algo fresco e de qualidade!
Estilo: Kolsch ABV: 5% IBU: 26 Formato: Chope Copo Ideal: Kolsch Harmonização: Pratos condimentados e queijos |
ROGUE FARMS FRESH ROAST ALE
Para produção dessa cerveja, o malte é torrado pouco antes de entrar nos tanques, ou seja, frescor e intensidade definem bem esse rótulo! Com notas absurdas de café! Nota 93 no Rate Beer.
Estilo: Brown Ale ABV: 5,7% IBU: 37 Formato: Garrafa (750ml) Copo Ideal: Shaker Harmonização: Pratos condimentados e carnes vermelhas |
FRUIT SALAD CIDER
Coloração roxa, feita com cerejas, ameixas, maçãs, peras, marionberries, pêssegos e damascos. Uma sidra seca com aroma de torta de frutas. No paladar, um toque adocicado torna essa sidra suave e refrescante.
Estilo: Sidra ABV: 6,4% Formato: Garrafa (750ml) Copo Ideal: Flute/Lager Glass Harmonização: Saladas e Aves |
ROGUE ALES
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BRASART – IMPORTADORA
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