Juicy IPA, um suco de lúpulos da Blondine

Ontem aconteceu o lançamento da Juicy IPA, novo rótulo da cervejaria Blondine.

A Juicy é uma American India Pale Ale, formulada com seis variedades de lúpulos (Cashmere, Citra, Equinox, Motueka, Mozaic e Warrior). Mais clara e turva que as demais bebidas do estilo, ela apresenta aroma de frutas tropicais como manga, maracujá e nectarina com final de grama fresca e sabor equilibrado e elegante. Juicy, em inglês suculento, faz uma analogia ao suco, já que é uma cerveja perfeita para tomar de jarra! Brincadeiras a parte, seu teor alcoólico é 6,5% e IBU 55.

Apesar do teor e o mix de lúpulos, é uma cerveja com boa drinkability e bastante refrescante. Agrada lupulomaníacos como nós facilmente. A Blondine acertou mais uma vez, e agora preencheu a lacuna que faltava em seu portfólio, uma American IPA!!!

Conheça a característica de cada lúpulo utilizado na receita:

Mosaic

Origem: Estados Unidos
Aroma: mirtilo, tangerina, papaia, rosas, grama e chiclete

Citra

Origem: Estados Unidos
Aroma: cítrico de grapefruit, limão, maracujá e lichia

Equinox

Origem: Estados Unidos
Aroma: papaia, maçã e pimentão verde

Warrior

Origem: Estados Unidos
Aroma: resinoso, pinho e pimenta

Cashmere

Origem: Estados Unidos
Aroma: côco tropical, pêssego, tangerina, melão e capim-limão

Motueka

Origem: Nova Zelândia
Aroma: cítrico de limão e raspa de limão fresco

A Juicy IPA está disponível nas versões em garrafa de 310ml e chope.

Cervejaria Blondine
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