Abóbora Brava A Pumpkin Ale da Cervejaria Nacional
Foto por Roberta Payaro
Fábrica-bar brinda o Dia das Bruxas com engate da quinta edição da sua Pumpkin Ale
O brewpub queridinho de São Paulo preparou sua tradicional homenagem para celebrar o Halloween, festejado dia 31 de outubro. Quem circula pelas torneiras é a receita exclusiva da Abóbora Braba (330ml; R$18,00 e 570ml; R$27,00), uma Pumpkin Ale que em sua quinta edição leva abóbora, cravo, canela e gengibre em sua composição. Com aroma bem marcante de especiarias, canela e cravo, tem amargor médio baixo, e é refrescante e fácil de beber. A bebida, com 6% de grau alcoólico, 28 IBU e visual alaranjado SRM 15, será servida em sistema double até as 22h no dia do lançamento.
O cardápio da Cervejaria Nacional conta com carnes preparadas na grelha e pratos, acompanhados de molhos especiais, alguns à base das cervejas da casa. Abrem o cardápio, petiscos como a Alheira (lingüiça de pão, alho e carne de porco). Para acompanhar, a sugestão é o Pão de bagaço de malte, servido com manteiga de cerveja e molho picante de ervas, além do trio de bruschettas montadas sobre o pão de malte, que é ótima pedida. Petiscos clássicos também têm espaço no menu e são vendidos em porções com 10 unidades, para compartilhar à mesa ou experimentar um pouco de tudo, como os Bolinhos de mandioca com linguiça e os Bolinhos de arroz com queijo.
Sobre a Cervejaria Nacional: A Cervejaria Nacional nasceu em 2011 no descolado bairro de Pinheiros na capital paulista. Foi pioneira no conceito de fábrica-bar (brewpub), tornando-se referência no universo das cervejas artesanais. Orgulha-se de ser uma empresa 100% brasileira e esta identidade se apresenta em seu cardápio, em seu serviço, em seu ambiente e em suas famosas receitas com a temática do folclore brasileiro. Além de suas cinco receitas fixas, todos os meses apresenta lançamentos sazonais, com pelo menos duas novidades em suas torneiras. “A hiperativa Nacional” – como passou a ser chamada – se tornou base para produções das mais variadas e criativas receitas cervejeiras. A casa também preza muito por ter uma cozinha de destaque, oferecendo um variado cardápio pensado para harmonizar a melhor comida com as melhores cervejas artesanais. Além de suas receitas engarrafadas a Nacional também oferece outros 50 rótulos de cervejas exclusivamente brasileiras, principalmente de produções do estado de São Paulo.
Serviço:
Cervejaria Nacional – Made in Aqui mesmo!
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros – São Paulo/SP
Telefone: 11 4305-9368
Telefone para reservas: 11 3034-4318
Horário de funcionamento: segunda fechado; terça a quinta das 17h às 0h; sexta e sábado, das 12h a 0h; domingo, das 12h às 18
