Anunciado os vencedores do Concurso Brasileiro de Cervejas 2021
Nesta noite foram divulgados os vencedores da 9ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas que aconteceu na capital nacional da Cerveja, Blumenau. No total foram 256 cervejas premiadas em 134 categorias.
Na categoria geral Melhor Cervejaria, as vencedoras foram Cathedral (medalha de ouro), Cerveja Blumenau (prata) e Cervejaria Imigração 1824 (bronze). E como Melhor Cerveja – “Best of show”, foram destacadas a Alem Bier, com a Merlot Grape Ale, da categoria Wild Beer, levando a medalha de ouro, e a cervejaria Narcose com duas medalhas, a de prata para a sua Lager da categoria German-style Pilsener e a de bronze para a cerveja Flip flops to hell – Collab freigeist, 4 island e Suricato, da categoria Chili pepper beer.
Veja a relação completa das medalhistas na tabela ou no site www.cbc2021.com.br.
O CBC 2021 contou com a participação de 467 cervejarias de todo país, que inscreveram 3.162 rótulos para a competição. “Agradecemos e parabenizamos todos os participantes. É a presença de tantas cervejarias que garante a grandiosidade e a importância do concurso no cenário nacional e também internacional. Foi uma edição desafiadora, mas concluímos o concurso novamente com muito sucesso”, afirma Develon da Rocha, presidente da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec), que organiza o concurso.
Fernanda Bressiani, coordenadora técnica do CBC pela Escola Superior de Cerveja e Malte, destaca que a qualidade das amostras estava elevada, provando que a cerveja no Brasil vem se profissionalizando e se desenvolvendo com o passar dos anos. Ela ressalta, também, os desafios desta edição, com a implementação de uma série de protocolos de segurança sanitária para realizar o período de julgamento das amostras em Blumenau (SC).
“Algumas frases podem parecer clichês mas resumem de forma verdadeira diversas situações na vida. ‘A união faz força’ nunca fez tanto sentido para mim, realizar um concurso em meio a uma pandemia foi um desafio sem precedentes, e cumprir esse desafio só foi possível com a ajuda de toda a equipe de apoio e de jurados, que sintonizados na mesma energia ajudaram a manter acesa a chama da cerveja nacional em tempos tão complicados para o mercado”, avalia Fernanda.
A próxima edição do CBC já está confirmada e será realizada em março de 2022, no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC). E o calendário conta ainda com o Festival Brasileiro da Cerveja e a Feira Brasileira da Cerveja.
Calendário 2022
Concurso Brasileiro de Cervejas – 5 a 7 de março
Festival Brasileiro da Cerveja – 9 a 12 de março
Feira Brasileira da Cerveja – 9 a 11 de março
Fonte: Alexandre Lenzi – PalavraCom
