Dama Bier conquista prêmio de melhor cervejaria paulista

Durante Concurso Brasileiro da Cerveja que acontece em Blumenau nessa semana, a cervejaria de Piracicaba arrebatou 7 medalhas de melhor cerveja e conquistou o prêmio de melhor cervejaria de São Paulo.

Dessas, 3 foram de ouro, 2 de prata e 2 de bronze. Somando-se essas medalhas, já são 123 premiações nacionais e internacionais no total da sua história, em 13 anos.

O título é novidade nesta edição. A eleição da melhor cervejaria de cada estado acontece pela somatória dos pontos de cada uma das medalhas (elas valem 3, 2 e 1 ponto de acordo com a colocação no pódio). A Dama Bier totalizou 15 pontos, o que garantiu a primeira posição em São Paulo.

O julgamento aconteceu entre segunda (6) e quarta-feira no setor 3 do Parque Vila Germânica, mesmo local da Oktoberfest de Blumenau. Ele faz parte da Semana Brasileira da Cerveja, que engloba o concurso, o Festival Brasileiro da Cerveja.

Os rótulos premiados foram:

Medalha de ouro:

– Dama Stout (na categoria Export-Style Stout);

– Dama Weiss (South German-Style Hefeweizen);

– Dama Tupi (Rye Beer);

Medalha de prata:

– Dama Breslau (Breslau-Style Pale Schoeps);

– Dama Smoked Porter (Smoke Porter)

Medalha de bronze:

– Dama Reserva 11 (Wood-and Barrel-Aged Beer)

– Dama Hop Lager (American-Style Pilsener).

“Esta premiação é resultado do incansável foco do time Dama Bier na total qualidade da experiência do nosso consumidor. Nos dedicamos a participar dos melhores concursos do mundo, como forma de calibrar, cada mais, essa garantia da satisfação dos clientes. Ao longo de cada ano, nossos esforços em melhorar insumos, gestão, tecnologia e capacitação geram estes tipos de resultados”, diz Renato Bazzo, sócio proprietário da Dama Bier.

Divulgação: Luis Celso Jr – BarDoCelso.com