IPA Beer Weekend BrewDog SP

Para celebrar a chegada do mês de um dos estilos preferidos dos amantes de cervejas artesanais, as IPAs (India Pale Ales), famosas pelo uso abundante de lúpulo, com aromas e amargores pronunciados, o BrewDog Bar promove seu terceiro Beer Weekend, desta vez, apenas com os rótulos dessa variedade. O evento acontece nos dias 26 e 27 de julho, sábado e domingo, e começa do lado de fora do bar: das 12h às 18h, quatro chopes do estilo, como a Punk IPA (R$15 o half pint, de 284ml) e a recém-lançada Hello, My Name is Zé (R$15), serão servidos junto à comida de rua, embalados por jazz. O Vinil Burguer marca presença com sua grelha giratória e prepara seu clássico Hambúrguer (R$20), com cebola caramelizada, cebola desidratada, bacon e picles, acrescidos de cheddar ou mussarela. Outros dois hits do bar também serão servidos do lado de fora: os hot-dogs Crispy Jalapeño (R$ 15), com salsicha, jalapeño e cebola crocante, e o Paradox (R$15), com salsicha branca de vitela, chucrute, bacon bits, redução de BrewDog Paradox e mostarda em grãos. Enquanto isso, o som do grupo Qualcasa Jazz anima a tarde em apresentação gratuita.

Após às 18h, as portas do bar se abrem com uma programação especial: as 22 torneiras da casa trarão chopes de IPA de diversos países e versões, como Black IPA, Double IPA e receits com ingredientes criativos. Para começar, cinco variedades de BrewDog: além da Punk IPA (R$16) e Hello My Name Is Zé (R$15), que leva maracujá, serão oferecidas também a HardCore IPA (R$19), a JackHammer IPA (R$19) e a Old World IPA(R$19). Receitas brasileiras também marcam presença, como as paulistanas Júpiter IPA (R$18) e STP Cafuza (R$21), uma Imperial India Black Ale, além da mineira Backer 3 Lobos Pele Vermelha (R$13), que leva casca de laranja, e das gaúchas Irmãos Ferraro LoCa (R$15), Irmãos Ferraro Caturr IPA (R$15) e Maniba India Mantra Ale (R$15), até então inéditas em São Paulo. Dentre a oferta de cervejas internacionais, destaque para as americanas Anderson Valley Double IPA (R$19) e Rogue Brutal IPA(R$22), a dinamarquesa Evil Twin Cocktail Molotov Double IPA (R$30) e a holandesa Emelisse TIPA (R$28), entre outras.

IPA Beer Weekend Brewdog SP
Data: 26 e 27 de julho
Rua dos Coropés, 41 – Pinheiros
São Paulo / SP
Fone: 11 3032-4007

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